В этом году гораздо больше украинцев придерживались поста. У прилавков со свежим мясом накануне Пасхи аншлаг – все готовятся к празднику.
В этом году, говорится в сюжете ТСН.19:30 людей, которые постятся, чрезвычайно много. Об этом рассказывают сами продавцы. Они говорят – еще неделю назад их прилавки были полупустые, потому что на мясо и сало просто не было спроса. После семи недель на кашах и овощах люди просто набрасываются на мясо, колбасу, жирные паштеты и студни. Александр говорит, что постится уже шестой год. Сейчас научился правильно разговляться. А в свой первый пост семь недель мечтал о яичнице с салом. И сразу наелся от пуза.
"Минут через 20-25 я понял, что я невероятно переел, просто невероятно", - делится Александр. На первый после поста завтрак диетологи советуют есть традиционные куличи или творожные, или печеные. В них много углеводов, а это означает, что организм получает привычную ему пищу и переход от постного стола к скоромному не будет таким резким и не навредит организму.
"Когда-то в деревнях была такая традиция - на Пасху после обеда супруги ложились отдыхать. Надо так распланировать свой день, чтобы эти пищевые нагрузки вас сразу не вырубали из жизни", - говорит диетолог Людмила Веспер. Советует утром только сладкую пасху, на обед – яйца и сыр, а только через несколько дней – мясо.
