Идея о том, как необычно подать обыкновенные блинчики, а особенно на Масленицу. Предлагаем Вам оригинальный рецепт блинчиков, которые удивят всех своим необыкновенным видом.
Ингредиенты:
- 100 г муки,
- небольшая щепотка соли,
- 1-2 ст. л. сахара,
- 1-2 яйца,
- 300 мл молока,
- 1 с.т л. растительного масла.
Взбейте яйца с сахаром и солью, дабавьте молоко, растительное масло и постепенно вливая смесь в муку, замесите тесто. По консистенции оно должно напоминать сметану. Оставьте его под крышкой или пищевой пленкой на 30 минут. Затем выпекаем блинчики разного размера на раскаленной, смазанной жиром, сковороде (см. фото): побольше - центр колье, и поменьше - звенья колье. Выкладываем блинчики на блюдо в форме колье и украшаем тем, что вам по вкусу: легкими взбитыми сливками, суфле или сметанным кремом, повидлом...
