Творог и сыр хорошо размять до получения однородной массы. Влажными руками раскатывать в шарики размером с грецкий орех и выложить на блюдо.
В трех отдельных мисках насыпать паприку, измельченные грецкие орехи и мелко нарезанную петрушку. Брать шарики и обваливать их в содержимом мисок, они получаются разного цвета. Положить в холодильник ,перед подачей на стол вынуть их из холодильника и выложить на тарелку.
