Замесить тесто, разделить на три шара. Посыпать мукой и оставить в теплом месте подниматься. Каждый шар раскатать и разрезать на 16 треугольников. Раскатать тесто до толщины 2 мм.
Положить начинку и скатать роллы. Сверху помазать желтком. Выпекать при 200 градусах в течение 15 минут, затем уменьшить температуру до 150 градусов.
Примечания
Из этого теста можно сделать крекеры и посыпать солью.
