Котлетки в молочном соусе

Приготовить фарш. Сформировать котлетки и сделать небольшое углубление. Засыпать в углубление сыр. Залить соусом. (Смешать муку с холодным молоком, растопить масло, залить молоко с мукой и прогреть). Запекать в духовке 20-25 минут при 200 градусов.